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众所周知，我国饮食文化博大精深，历史悠久。在饮食文化上，都有“南粉北面”这种说法。而其实不然，苏州这一座江南古城，吃起面条来比北方人还执着，瞬间打破了这一说法。作为一个苏州人，吃面已经成了一种日常习惯。大清早一碗头汤面，是苏州人打开美好一天的传统方式。苏式汤面的浇头种类繁多，大多数浇头是吃客点好面后现炒的，味道很新鲜。最让人纠结的便是花样繁多的浇头。所谓“食不厌精，脍不厌细”，一碗苏式汤面足见苏式饮食的精髓。
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2、核心91抖音下载链接工艺专业老师一对一的实操示范，讲解苏式汤面技术。
3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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